22 Aralık 1998’de Sırbistan’ın Cacak kentinde dünyaya gelen Uros Plavsic, NCAA kariyerinde dört yıl boyunca Tennessee forması giydi. 2019/2023 yılları arasında Tennessee formasıyla mücadele eden Plavsic, kolejdeki son sezonunda 4.9 sayı ve 3.4 ribaund ortalamalarıyla mücadele etti. Profesyonel kariyerinde 2023/2024 sezonunda Mega Basket formasıyla başlayan Sırp oyuncu, forma giydiği 27 lig maçında 15.7 sayı, 7.8 ribaund ve 1.3 asist ortalamaları ile mücadele etti. 2024 Paris Olimpiyatları’nda Sırbistan Milli Takımı forması giyen Plavsic, Olimpiyatlar’da bronz madalya sahibi oldu. Mega Basket formasıyla göstermiş olduğu performansla Sırbistan devi Kızılyıldız’ın kapısını aralayan Uros Plavsic, 2024/2025 sezonu başında kırmızı-beyazlı ekiple sözleşme imzaladı. 2024/2025 sezonunun ilk bölümünde Turkish Airlines EuroLeague’de 10 maçta 5.2 sayı ve 2.7 ribaund ortalamaları ile mücadele eden Plavsic, ABA Ligi’nde ise 9 maça 6.2 sayı ve 2.9 ribaund ortalamları tutturdu. Uros Plavsic, 2024/2025 sezonu ortasında Beşiktaş Fibabanka ile kiralık olarak sezon sonuna kadar sözleşme imzaladı.